I menù del mese in video · Settembre 2026

I menù di settembre, spiegati bene (cit.)

Sei giorni, sei menù diversi, raccontati dalla Cuoca.

Lunedì

Menù dell’ingrediente

Tutti i piatti realizzati con lo stesso ingrediente: lo yogurt

Crocchette di melanzane e yogurt, Vellutata di yogurt e zucchine, Spezzatino di agnello yogurt e menta, Cheesecake di fichi.

Martedì

Ricette scovate tra le pagine dei libri: Eduardo De Filippo

Frittatine ripiene di ricotta, Spaghetti con peperoni al forno, Fettine alla pizzaiola e Babà.

Giovedì

Menù vegetariano, sfizioso e gustoso, adatto a tutti

Vol-au-vent con caponata, Timballo di riso fichi e gorgonzola, Millefoglie di polenta e funghi, Sugoli.

Venerdì

Piatti a base di pesce di lago

Gattafin di trota, Rotolo al ragù di lago, Salmerino ai peperoni e Semifreddo ai lamponi e cioccolato bianco.

Sabato

Per gli amanti della carne

Filetto di maiale ai mirtilli, Fusilli all’Arturo, Fusi di pollo all’uva e Crostata di pesche e mandorle.

Domenica

La tradizione lombarda, come la ricordiamo noi

Lardo e miele, Strangolapreti alla bergamasca, Vitello tonnato e Cavolatt.

Sette giorni, sei modi diversi di stare a tavola con noi. Anche settembre inizia così, con sei video per spiegare tutti i nostri menù del mese.